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1、西洋參枸杞泡水的功效：

（1）補(bǔ)氣養(yǎng)腎：西洋參和枸杞都有補(bǔ)氣的作用，而且，枸杞中還含有豐富的營養(yǎng)成分，可以滋補(bǔ)肝腎。而西洋參也可以清熱生津，所以，經(jīng)常飲用西洋參枸杞泡水可以補(bǔ)氣養(yǎng)腎，而且還不會(huì)上火。

（2）增強(qiáng)免疫力：枸杞中含有多種活性物質(zhì)，可以起到促進(jìn)免疫力、抗疲勞等作用。而西洋參中含有的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以促進(jìn)血清蛋白和骨髓蛋白合成，也可以提高機(jī)體免疫力。

2、西洋參枸杞泡水的禁忌：枸杞是溫?zé)嵝缘?，?duì)于有高血壓，平時(shí)食肉較多的人，是不建議飲用西洋參枸杞泡水的。而且，枸杞的藥性往往可以滋補(bǔ)肝腎，如果肝腎健康的人，也不建議飲用西洋參枸杞泡水。胃部濕寒的人也不建議喝西洋參枸杞水，胃部濕寒的人往往有畏寒怕冷、口中粘膩、食欲不振等癥狀。