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1、吃蘑菇能喝酸奶，兩種食材的屬性并不沖突，其中營(yíng)養(yǎng)成分也不會(huì)相互作用，食用后對(duì)身體健康多不會(huì)產(chǎn)生影響，但也不要多吃，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)引發(fā)不適。

2、酸奶可提高免疫力，降低膽固醇、補(bǔ)充鈣，但不要給嬰兒喝酸奶。酸奶加綠茶不適合胃不好的人，茶中的咖啡因會(huì)刺激胃。

3、蘑菇中含有豐富的賴(lài)氨酸，能夠增強(qiáng)人體的抵抗力，還可以促進(jìn)神經(jīng)的修復(fù)、維持正常生理活動(dòng)，有助于提高智力。蘑菇中還含有干擾素誘導(dǎo)劑，對(duì)部分病毒感染可以起到一定的輔助治療作用，比如病毒性腦炎。蘑菇中的解朊酶、酪氨酸酶還能幫助人體調(diào)節(jié)血壓，適合高血壓、動(dòng)脈硬化的患者食用。