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1、藜麥50克，紅椒1/3個，西藍花3小朵，甜玉米粒 1小把，黃洋蔥一小塊，水250克，黑胡椒酌量。

2、50克藜麥清洗后放入鍋中，加水莫過藜麥，直接加了250到300克水，大火煮開小火慢慢煮個15分鐘左右，中間記看看別煮糊了，關火后蓋蓋兒悶一會，藜麥吸水性強，50克可以煮出一盒飯了

3、準備配料，家里有什么蔬菜都可以放點，

4、之前煮好冷凍的水果玉米粒，柿子椒，黃洋蔥，西藍花放開水里面加點油綽50秒，都處理成比較小的狀態(tài)，如果有胡蘿卜或南瓜等不容易熟的食材也綽下水。

5、全程中小火，噴一丟丟油，放入洋蔥丁炒香，加入各類蔬菜丁，覺得不咸可以撒一小撮鹽，不要放太多，這個飯不咸也是好吃的。

6、喜歡吃黑胡椒調(diào)味，可以撒一點加入剛才煮好的藜麥飯，翻炒均勻，關火即可。