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2023-01-30
雞蛋蔬菜要消毒嗎？請收好這份消毒指南
更新時間：2022-05-19 18:25:05作者：未知
近期疫情反復，預防新冠肺炎，居家清潔消毒很重要，同時也應科學適度消毒，避免過度消毒，造成化學污染，甚至影響身體健康，如誘發(fā)身體過敏，損傷皮膚、黏膜、呼吸道，甚至引起中毒。家庭應該選擇什么樣的方式消毒？消毒劑如何選擇？記者整理了中國疾控中心、國家衛(wèi)健委、北京市疾控中心、浦東新區(qū)疾控中心等發(fā)布的信息，總結出這份居家消毒指南。
清潔為主，消毒為輔
家庭防護應以清潔為主，消毒為輔，不要因恐慌而過度消毒。室內要避免采用噴灑式消毒方式。如果所在小區(qū)無新冠病例，家中沒有外人到訪，也沒有自我隔離的疑似癥狀者，無需每天都消毒。建議家內保持通風和環(huán)境清潔，外出回家后第一時間洗手。通風可根據(jù)具體天氣情況，每天通風2~3次，每次不少于半小時。
不同物品消毒方式不同
手清潔以流水洗手為主，配合使用肥皂或洗手液，認真清潔指尖、掌心、手腕各個部位；在接觸可疑污染物后可選擇碘伏、速干手消毒劑擦拭消毒。鑰匙、手機等個人小件用品外表面可采用棉球蘸取醫(yī)用酒精進行擦拭，或用消毒濕巾擦拭。經常觸碰的家用物品和家具表面等可用有效氯為500mg/L的含氯消毒劑、75%酒精或其他可用于表面消毒的消毒劑擦拭消毒，特別注意，作用30分鐘后用清水擦拭干凈。擦拭電器產品時，需要關機并等待儀器完全冷卻，避免靜電等導致起火或爆炸。餐具首選煮沸消毒15分鐘，也可用有效氯為250mg/L-500mg/L含氯消毒劑溶液浸泡15分鐘后，再用清水洗凈。衣服、被褥等紡織品可流通蒸汽或煮沸消毒15分鐘后，按常規(guī)清洗。含氯消毒劑對織物具有漂白作用，對織物消毒時要慎重。
不混用消毒劑
兩種及以上消毒劑混合使用，極易產生化學反應，可能造成傷害。84消毒液和酒精混合后產生的氯氣，會刺激并損壞呼吸道，當濃度達到3000毫克/立方米時，能致人死亡。84消毒液與潔廁劑混合，會產生有毒氣體，刺激人體咽喉、呼吸道和肺部而引發(fā)中毒。洗衣液同樣不宜與消毒劑混合使用。
消毒劑具有一定的毒性刺激性，配制和使用時應注意個人防護，包括口罩、帽子、手套和工作服等，配制消毒劑時為防止濺到眼睛，建議佩戴防護鏡。消毒劑具有一定的腐蝕性，注意達到消毒時間后用清水擦拭，防止對消毒物品造成損壞。
蔬菜水果勿用化學消毒劑消毒
肉類無需消毒，將其浸泡清洗數(shù)遍即可。雞蛋放置在冷藏或陰涼處，烹飪前，需將雞蛋外殼清洗干凈。蔬菜、水果的外包裝可以噴灑消毒劑來降低風險，對于蔬果本身只需要清潔即可，不要使用化學消毒劑消毒，以免影響食品安全及口感。不易脫水、變質的蔬菜（土豆、蘿卜、洋蔥等），可在陽臺通風放置一段時間。易脫水、變質的蔬菜（青菜、蒜苗、豆芽等），可以慢速水流沖洗、浸泡清洗，瀝干后存儲。收貨時可對冷凍食品的外包裝消毒，烹飪前以慢速水流沖洗表面亦可，無需對里面的食物進行消毒。米面糧油一般都是自動化生產，本身受到污染的機會極小，只要對購買回家的米面糧油外包裝消毒即可，不立即食用的，可放在通風處一段時間。
消毒劑應存放在避光陰涼處
化學消毒劑多屬易燃、易爆、易腐蝕性物品，存放和使用過程中應注意安全。每次購買消毒劑不宜過多。存放消毒劑的容器必須有封閉蓋子。單瓶包裝不宜超過500毫升。應放置于避光、避熱的陰涼處，確保兒童不易觸及。用于消毒的抹布或其他物品，在使用完后應用大量清水清洗后放通風處晾干。消毒劑進行消毒時，使用前認真閱讀消毒產品說明書，嚴格按照說明書規(guī)定的使用范圍、使用方法、作用濃度、作用時間正確使用。應在有效期內，消毒劑須現(xiàn)配現(xiàn)用。