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1、熬姜湯需要五至十分鐘左右。將生姜洗凈后切成片，然后與紅棗、大蔥一起放入鍋中；開(kāi)火用大火燒開(kāi)，再調(diào)至小火，慢慢燉煮三、四分鐘，讓生姜內(nèi)的辣味充分煮出來(lái)即可。

2、在選擇生姜的時(shí)候，最好選擇比較老的生姜。因?yàn)樯嚼暇驮嚼?，而藥效也就越好。還有就是生姜湯要趁熱喝，這樣藥效才比較容易發(fā)揮出來(lái)。

3、常見(jiàn)的生姜湯的做法有紅糖姜湯、小蔥老姜湯、可樂(lè)姜湯、啤酒姜湯、綠茶姜湯以及蜂蜜姜湯等，都有著很好的功效。

4、姜湯還有著很多的功效，如增進(jìn)食欲、治腹痛、防治感冒、消夏解暑、治療口腔炎癥、緩解腰肩疼痛，還能進(jìn)行產(chǎn)婦保健等一系列功效。

5、其中，紅糖姜湯很適合大部分女性飲用。因?yàn)榧t糖可以活血化瘀，而姜湯可以發(fā)汗解表、溫中止嘔。紅糖姜湯適合冬天手腳發(fā)冷，以及經(jīng)期疼痛的女孩子喝，可以起到一定的作用。