兒童送醫(yī)急救時家長必須了解的信息
2023-01-30
更新時間:2022-05-20 14:22:02作者:未知
1、益生菌不需要冷凍保存,也不能常溫保存,而是要低溫冷藏保存。
2、這樣才能最大限度地保持其中活性益生菌的數(shù)量。一般保質期在1個月內,冷藏溫度控制在2~10℃左右。建議放入冰箱保鮮層。
3、益生菌的活性會隨著溫度升高而提升并進入發(fā)酵過程,長時間常溫保存容易造成產(chǎn)品口味變化。當溫度超過60℃時,益生菌會進入衰亡階段。因此,益生菌產(chǎn)品最好是在冷藏條件下取出后直接食用,避免高溫加熱。