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2023-01-30
吃羊血有什么好處 產(chǎn)后吃羊血有什么好處
更新時間：2022-11-08 21:26:10作者：智慧百科
1、好處：羊血營養(yǎng)價值豐富，含有蛋白質(zhì)、磷脂、膽固醇等，人體適量攝入可以補充部分機體所需的營養(yǎng)元素，且羊血中包含的蛋白質(zhì)比較豐富，包括血紅蛋白、纖維蛋白等，可有輔助補血的功效，具有蛋白含量高、營養(yǎng)全面、適口性好的特點；
2、壞處：羊血雖然營養(yǎng)價值豐富，蛋白質(zhì)含量高，但蛋白質(zhì)屬于大分子物質(zhì)，長期大量攝入，可能會導(dǎo)致腸胃的負(fù)擔(dān)加重，引起身體消化、吸收不良，造成腹痛、腹瀉等癥狀，且羊血中含有較多膽固醇，人體適量攝入不會對機體造成不良影響，但如果長期攝入，可能會造成血管內(nèi)壁膽固醇沉積，增加動脈粥樣硬化的風(fēng)險。
3、另外，羊血中嘌呤含量較高，痛風(fēng)患者食用后，可能會導(dǎo)致尿酸升高，不利于控制病情，經(jīng)常吃羊血也可增加誘發(fā)急性癥狀的風(fēng)險，因此痛風(fēng)患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用羊血。