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2023-01-30
吃葡萄能喝酸奶嗎（吃葡萄能喝酸奶嗎寶寶）
更新時(shí)間：2022-12-06 12:07:12作者：智慧百科
1、葡萄和酸奶一般情況下不建議一起吃，會(huì)不利于身體健康。建議葡萄和酸奶這兩種食物分開食用，可以間隔半小時(shí)。
2、一起吃的危害：（1）營(yíng)養(yǎng)流失：酸奶的主要成分為蛋白質(zhì)，而葡萄中含有較多的植物酸，比如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等，酸奶和葡萄這兩種食物一起吃，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成難以消化的物質(zhì)，進(jìn)而降低葡萄和酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。（2）引起胃石：酸奶中的鈣和蛋白質(zhì)與葡萄中的植物酸發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的物質(zhì)，少許還能被胃酸消化掉，若是食用量過多可能會(huì)生成絡(luò)合物，導(dǎo)致胃石的形成。（3）引起胃酸：葡萄和酸奶對(duì)人體胃腸有著較強(qiáng)的刺激性，這兩種食物一起吃的話，會(huì)明顯促進(jìn)胃酸的分泌，引起胃酸，尤其對(duì)胃腸道敏感或是胃酸過多的人，避免兩種食物一起食物。