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1、早上喝粥沒(méi)有絕對(duì)的好處和壞處，需要針對(duì)不同人群具體分析。對(duì)于部分老年人來(lái)說(shuō)，早上喝粥有補(bǔ)充水分、滋潤(rùn)喉嚨、易消化吸收，溫養(yǎng)腸胃等好處。但對(duì)于有糖尿病的患者來(lái)說(shuō)，喝粥可使餐后血糖快速升高后又快速下降，血糖波動(dòng)大，可能會(huì)加重病情。

2、粥的主要成分為水和碳水化合物，對(duì)于正常成年人來(lái)說(shuō)，如果早上只單純喝粥，無(wú)法為人體提供充足的熱量和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)不能保證上午的工作、學(xué)習(xí)和機(jī)體的正常代謝，可能很快就會(huì)產(chǎn)生饑餓感，長(zhǎng)期還可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。因此建議喝粥時(shí)搭配雞蛋、奶類(lèi)、肉類(lèi)、豆制品、蔬菜等食物一起食用，保證熱量充足、營(yíng)養(yǎng)全面。

3、另外喝粥應(yīng)避免單一的食材，如只喝大米粥、小米粥?？梢院纫恍┕任锓N類(lèi)豐富的粥，如八寶粥、雜糧粥等，含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)元素與膳食纖維。