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2023-01-30
地瓜發(fā)芽了還可以吃嗎，地瓜發(fā)芽了還可以吃嗎圖片
更新時間：2023-01-11 22:41:37作者：智慧百科
1、地瓜發(fā)芽了不能吃。地瓜芽雖然不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，但如果長時間放在室溫環(huán)境，很容易霉變，黑斑是霉菌，一旦攝入就會中毒，對人體健康有潛在的危害。
2、發(fā)芽的地瓜表明，采摘后離開的時間較長，肉不新鮮，同時，發(fā)芽的地瓜會導(dǎo)致地瓜水分和糖分的流失。而且地瓜中的各種營養(yǎng)成分也是可以被地瓜芽吸收的，吃完之后不能為人體提供足夠的營養(yǎng)成分，發(fā)芽后的地瓜也會產(chǎn)生更多的纖維，吃后不易消化。
3、建議多吃清蒸新鮮地瓜，口感較好，而且富含多種營養(yǎng)素，有利于人體消化吸收，有利于人體健康;生地瓜淀粉含量高，不能被人體消化，生吃容易引起腸胃不適。