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2023-01-30
魚膽的主要危害 一定不能誤食魚膽
更新時(shí)間：2022-11-17 07:07:56作者：佚名
1、魚膽即魚的膽囊，雖然并非全部的魚膽都有毒，但是很多常見的魚，比如“青、草、鰱、鳙”四大家魚，還有鯽魚、武昌魚等，魚膽都是有毒的。
2、吃魚一定要完全去除魚膽才更安全。誤食魚膽容易引發(fā)中毒，擅吃魚膽極其危險(xiǎn)，極易引發(fā)中毒甚至危及生命。
3、專家指出，魚的膽汁中含有水溶性“鯉醇硫酸酯鈉”等具有極強(qiáng)毒性的毒素，這些毒素既耐熱，又不會(huì)被酒精所破壞，因而無論將魚膽烹熟、生吞，或是用酒送服，均可發(fā)生中毒。
本文標(biāo)簽： 魚膽的主要危害