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洋蔥生吃好嗎？聽(tīng)朋友說(shuō)生吃洋蔥比吃熟的洋蔥要好，說(shuō)是不破壞營(yíng)養(yǎng)成分，我不大相信，真的是洋蔥生吃好嗎？

方法/步驟

洋蔥生吃才能最大程度的發(fā)揮其保健功效，洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，能抗寒，抵御流感病毒，有較強(qiáng)的殺菌作用。

洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。

洋蔥是富含前列腺素A，前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。

注意事項(xiàng)

洋蔥生吃比做熟了營(yíng)養(yǎng)要高。是一種保健效果極佳的蔬菜。希望這篇洋蔥生吃好嗎能給朋友們一些啟示。