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膽固醇象征著血液中的脂肪的含量，膽固醇高的人是很容易患有高血壓和心臟病，和大家分享一下治療膽固醇高的食物。

方法/步驟

食物一：燕麥片 　　燕麥中主要破壞膽固醇的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的制造與吸收。研究發(fā)現(xiàn)，每天只要吃三分之二杯干的燕麥片，就能降低膽固醇16%。降低膽固醇以后是能夠有效地避免高血壓和心臟病的，對身體的好處是大大的。

食物二：魚 　　如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話，那就吃魚吧。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂，也可以預防中風。

食物三：韭菜 　　韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)，其中包括多余的脂肪。

注意事項

膽固醇高的人不要吃刺激性食物，要多吃新鮮的水果和蔬菜。并且要保持良好的睡眠習慣，還要積極的參加體育鍛煉，并且不要吃很油膩的食物，要多喝水。