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斌姐營養(yǎng)課堂

每期一個短視頻

為大家提供科學輕松的喂養(yǎng)心得！

第247期

2種常見的“健康”飲食習慣居然會影響寶寶大腦發(fā)育！

自制米粉更健康

自制食物雖然沒有亂七八糟的添加劑、食材新鮮，但是額外添加的營養(yǎng)成分也沒有，所以并不是所有食物都是自制的更好。

比如自制米粉鐵含量是非常低的，而且，寶寶的胃口又小，想要通過吃自制的米粉來保證寶寶對鐵元素的需求，幾乎是不可能的。

圖片來自育兒互助營養(yǎng)與輔食群：11麻麻

配方米粉相對于自制米粉來說除了強化鐵元素之外，還添加了多種維生素和礦物質(zhì)，能更好地滿足寶寶成長過程中的營養(yǎng)需求。

所以，有些自制輔食實際上并沒有我們想象的那么好。寶寶的第一口輔食，還是要選擇強化鐵米粉。

圖片來自育兒互助營養(yǎng)與輔食群：九寶麻

奶量充足，吃著米粉，就不著急添加肉

對于一歲以內(nèi)的寶寶來說，奶在寶寶的飲食中的確是重中之重，而且母乳的營養(yǎng)也很豐富，但母乳是貧鐵食物，6月齡以后想要單純依靠母乳中鐵肯定是不夠的。所以，輔食的重要性就凸顯出來了。

可現(xiàn)實是，在最初添加輔食階段，很多媽媽都會選擇米粉，肉類鮮少添加。

因為很多人都覺得肉類對于寶寶來說會難以消化。但其實，肉類中血紅素鐵對寶寶來說，是補充鐵元素的最佳途徑。

所以，肉類該加就得加，安排在輔食添加的第二周或者第三周比較合理。

肉類對寶寶生長發(fā)育至關(guān)重要，根據(jù)最新的平衡膳食寶塔提示：

圖片來自育兒互助營養(yǎng)與輔食群：義彬

當然，添加原則還是由少到多，先開始一勺尖，逐步增加，并且要注意觀察食后反應(yīng)哦。

作者簡介：兒童營養(yǎng)師王斌，中國注冊營養(yǎng)師、國家二級公共營養(yǎng)師、國家高級營養(yǎng)講師。擅于將醫(yī)學與現(xiàn)代營養(yǎng)知識相結(jié)合，專注于母嬰營養(yǎng)健康領(lǐng)域，手把手教你科學喂養(yǎng)孩子。