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在平時生活當(dāng)中我們會做各種各樣的美食，有的朋友說土豆和西紅柿是不能一起吃的，不過我認(rèn)為是可以吃的，不但可以吃，而且還特別的有營養(yǎng)也美味。

方法/步驟

原因一、西紅柿味甘、酸，性涼，微寒，具有生津止渴、健胃消食、增進(jìn)食欲等功效。西紅柿含有番茄堿，番茄堿毒性很小，口服較大劑量和較長時間亦未發(fā)現(xiàn)毒性反應(yīng)。

原因二、土豆味甘，性平，具有和胃健中、解毒消腫等作用，對于腸胃不太好的患者多吃土豆是特別的好的。

原因三、但土豆含有龍葵素(茄堿)，具有腐蝕性、溶血性，并會麻痹運(yùn)動中樞及呼吸中樞，大量食用未成熟或發(fā)芽馬鈴薯可引起急性中毒。高熱、煮透后能解毒。

注意事項

土豆和西紅柿一起吃的時候，我們一定要注意要煮熟煮透了吃才最好，這樣不但土豆的有害物質(zhì)消失了，而且還會把營養(yǎng)價值發(fā)揮到最佳。