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很多人對懷孕之后的女性都會說多吃一些核桃，但其實懷孕之后的女性是不適合吃堅果核桃的，因為堅果核桃很有可能會對女性的身體造成影響，還會導(dǎo)致身體上火，所以在懷孕之后，吃核桃也是一個學(xué)問，大部分人都是不了解的，那么下面小編就來介紹一下，以后這樣吃核桃會比較的健康。

酥炸核桃仁

材料：核桃仁500克、植物油、鹽、白糖、白芝麻、檸檬汁各適量。

做法：

1、將核桃仁、白糖、鹽放入開水中煮3分鐘后，將核桃仁盛起瀝干。

2、白芝麻洗凈，瀝干水分，干鍋炒香。

3、將糖煮溶，加入檸檬汁、核桃仁煮5分鐘，盛起核桃仁瀝干。

4、將核桃仁放入八成熱的油鍋中炸至微黃起鍋，撒上白芝麻即可。

核桃芝麻糊

營養(yǎng)小提示：

核桃、芝麻含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，孕期經(jīng)常食用有緩解疲勞和減輕壓力的作用，有助改善睡眠。

原料：

核桃仁45克，黑芝麻40克，干桑葉30克。

調(diào)料：

牛奶。

做法：

1. 將黑芝麻炒熟晾涼;干桑葉揉碎。

2. 將核桃仁、黑芝麻、干桑葉混和，搗成泥糊狀，混合著牛奶服用(每天睡前1小杯)。

營養(yǎng)價值：

1. 核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能;

2. 核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性;

3. 當(dāng)感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。

上面小編介紹的幾種方法都是比較適合懷孕的人吃的，而且經(jīng)常吃對你的寶寶也是非常有好處的，相信你也聽說過核桃能夠補腦，那么在懷孕之后你就一定要注意經(jīng)常吃一些，吃的時候也要注意適量，不然很有可能會讓你覺得厭煩。