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您還在為您懷孕時(shí)期吃什么而煩惱嗎？您知道孕婦食譜有哪些嗎？您知道孕婦吃什么水果好嗎？今天呢，就為您帶來孕婦食譜哦，美味不再是奢侈哦，感興趣的朋友們趕快來一起學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧。

一、清炒萵筍絲

用料：清炒萵筍絲的用料很講究，它的用料為萵筍要2顆、豬油根據(jù)自己的胃口放入適量、蒜少許(依據(jù)自己的口味適量的放入)、紅椒1個(gè)就好了。

做法

1、萵筍切絲。

2、鍋里放油燒熱， 蒜末一點(diǎn)，入鍋。

3、調(diào)料都放入鍋內(nèi)被油煎鍋以后，就馬上放萵筍絲大火快速的翻炒幾次，一直翻炒幾次后，將萵筍絲炒到變軟了就可以了。

4、少許紅椒碎調(diào)色，翻勻斷生加鹽出鍋。

小貼士

1、萵筍可刺激消化液的分泌，促進(jìn)食欲。

2、萵筍含鉀量最高，有利干促進(jìn)排尿，可減少對(duì)心房的壓力。

二、香噴噴香菇雞粥

用料：香噴噴香菇雞粥的用料為雞肉1塊、大米100克、淀粉適量、鮮香菇2朵、食鹽根據(jù)個(gè)人口味的重或者輕適量的放入即可、料酒也要少許、香油也是少量、小蔥切碎放入適量就好了。

做法

1、香菇泡軟切小粒。雞脯肉切成小粒用料酒，生粉腌10分鐘。

2、砂鍋里米和加適量的水，調(diào)好時(shí)間煮開后，轉(zhuǎn)小火煮的時(shí)候，加雞肉和香菇。

3、粥煮好后，加一點(diǎn)香油，適量的鹽，撒上小蔥末，如果預(yù)約煮粥，就把原料一次都放進(jìn)去，水不能加的太滿。

小貼士：1、雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低。

2、雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。

三、胭脂冬瓜球

用料：冬瓜800g、紫甘藍(lán)500g、白醋適量、白糖適量

做法

1、紫甘藍(lán)剝兩片冼凈，放料理機(jī)加點(diǎn)水打成汁。汁水濾掉渣放鍋里煮幾分鐘。

2、將汁裝入碗中，倒2勺白醋，很神奇，顏色變得非常艷麗。冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，將冬瓜球沸水里焯2-3分鐘。

3、撈出放入紫甘藍(lán)汁中浸泡，放冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)以上，吃的時(shí)候在上面撒些糖即可。

小貼士：1、冬瓜有利尿、減肥、清熱解暑之功效。

2、紫甘藍(lán)營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。

四、番茄豬肝湯

用料：大番茄2個(gè)、豬肝1小塊

做法

1、番茄洗凈去蒂，放在開水中泡兩分鐘，去皮切成小塊。起油鍋，爆香蔥姜絲后，撈出扔掉。

2、.豬肝在流動(dòng)水下沖洗干凈，放清水里浸泡半個(gè)小時(shí)。然后取出切薄片，放水下沖洗至無血水，瀝干，放料酒，姜絲，蔥段，一點(diǎn)淀粉拌勻靜置。

3、往鍋中倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反復(fù)煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮開加蓋轉(zhuǎn)小火燉20～30分鐘左右成番茄濃湯。開蓋放鹽和雞精調(diào)好味?；痖_大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。

小貼士：1、炒番茄的時(shí)候，加點(diǎn)糖一起煸炒，番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反復(fù)煸炒到出沙起糊了再放水燉，這樣對(duì)孕婦才好。2、豬肝放下去看到顏色全部變白就可以關(guān)火了，湯的余溫會(huì)把豬肝內(nèi)部燙熟。千萬不要煮過頭，那樣豬肝老了就不好吃了。

五、蝦仁炒秋葵

食材：秋葵100克、蝦100克、大蒜2瓣、鹽1茶匙、食用油1湯匙。

做法：

1、將秋葵洗干凈，然后摘掉頭尾比較硬的部分，然后將秋葵切成小段。

2、將蝦洗干凈，剝?nèi)ノr殼、蝦頭，挑掉蝦線，備用。

3、將大蒜去皮，切成蒜蓉。

4、燒開一鍋水，將秋葵放入沸水中快速焯燙，然后撈出，過涼水。

5、熱油鍋，爆香蒜蓉，加入蝦仁，炒到變色。

6、然后倒入焯燙過的秋葵繼續(xù)翻炒，調(diào)入鹽，將食材拌炒均勻即可。

六、南瓜肉末糙米粥

食材：豬瘦肉30克、糙米40克、南瓜50克。

制作方法：

1、將糙米洗干凈后，放入清水浸泡2個(gè)小時(shí)。

2、南瓜削皮去籽，洗干凈后切成丁狀。

3、豬肉洗干凈，切成肉末。

4、將南瓜丁、泡好的糙米和瘦肉加入電飯鍋中，加入適量的水，熬煮成粥。

5、當(dāng)粥熬煮到軟爛的狀態(tài)即可盛入碗中。