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不管是孕婦還是胎兒，堅(jiān)果都是最好滴補(bǔ)腦益智食品。那么孕期吃什么干果好呢？下面就和一起來看看吧！

過完短暫的春節(jié)假期，準(zhǔn)媽們都?續(xù)開始上班了吧？真是舍不得這假期啊~

上班當(dāng)然少不了零食，過年前買的干果年貨剩了不少，剛好可以帶去公司吃！

干（堅(jiān)）果類包括花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子等。這些食品油脂的含量高達(dá)，蛋白質(zhì)含量為12%-25%.另外，還有含淀粉較高的蓮子和板栗。這些干果主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，如維生素E、等，是孕期必不可少的補(bǔ)充食物。

脂類對(duì)胎兒的腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育至關(guān)重要。脂質(zhì)是腦及神經(jīng)系統(tǒng)的主要成分，為胎兒腦固體物質(zhì)的。有約三分之一的胎兒腦脂肪鏈?zhǔn)情L鏈的亞油酸及亞麻油酸。在胎兒腦發(fā)育過程中，若無適量的必需脂肪酸，會(huì)推遲腦細(xì)胞的分裂。

腦神經(jīng)細(xì)胞的髓鞘形成是自胎兒期開始，直到生后一年才完成的。如果此時(shí)脂肪酸不足，有可能影響孩子的智力。

所以，孕婦每日應(yīng)有克的必需脂肪酸以及適量的磷脂與膽固醇，以保證胎兒腦神經(jīng)系統(tǒng)正常發(fā)育。這些均可以從干果中獲取。

且慢！干果雖好吃，但別忘記孕婦身份有很多東西得戒口或少吃！其中就包括這幾種干果……

紅棗——少吃?

紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)物質(zhì)。此外由于富含鐵元素，很多準(zhǔn)媽媽會(huì)把紅棗做成紅棗粥當(dāng)做補(bǔ)血的食材。另外，紅棗還能提高孕婦的免疫能力，避免生病時(shí)服用藥物影響胎兒的健康。

但是紅棗雖好，如果食用過多的話，準(zhǔn)媽媽很容易出現(xiàn)脹氣。有胃病和胃酸過多、經(jīng)常反胃的孕婦也不宜吃紅棗。

桂圓干——不能吃?

我們都知道桂圓孕期是不建議吃的，可是很多人都忽略了其實(shí)桂圓干也是不能吃的，這是因?yàn)楣饒A干屬于熱性食物，上火性能相當(dāng)強(qiáng)，如果食用過多很可能出現(xiàn)胎動(dòng)，胎動(dòng)過分，就會(huì)造成腹痛、流產(chǎn)等現(xiàn)象。

葡萄干——適量食用?

葡萄干中含有十分豐富的鐵和鈣，具有極佳的補(bǔ)鐵補(bǔ)血的效果，可以改善孕期貧血，血小板減少的現(xiàn)象。此外葡萄干具有利尿消腫的功效，可以有效預(yù)防孕期浮腫。

但是由于葡萄干是葡萄通過曬干水分減少制成，其中的糖濃度會(huì)大幅增加，所以如果比較胖或者患有妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽是不建議吃的。此外葡萄干中含籽比較少，食用過多的話容易內(nèi)熱上火，導(dǎo)致便秘。

杏仁——不能吃?

杏仁分為甜杏仁和苦杏仁。一般來說，甜杏仁是可以吃的，不過食用過多會(huì)導(dǎo)致便秘，所以建議少吃。而苦杏仁中含有毒素，這些毒性物質(zhì)會(huì)透過胎盤屏障影響胎兒的發(fā)育，建議準(zhǔn)媽媽不要吃這種杏仁。

甜杏仁和苦杏仁在外表上相差不大，甜杏仁比苦杏仁形狀略大，尖端略歪，種仁的皮顏色略淺，皮上的紋·比較粗。如果分辨不清的話，還是建議準(zhǔn)媽不要吃杏仁。

香蕉干——少吃?

香蕉片是經(jīng)過高溫烘干油炸制成的，并不是晾曬而成的，所以在制作的過程中，營養(yǎng)成分會(huì)被破壞，大量損失，而熱量和脂肪含量則會(huì)大幅增加。此外為了增加口感，很多廠家在制作時(shí)會(huì)添加大量的白砂糖以及添加劑，過量食用的話不僅會(huì)影響食欲，而且會(huì)攝入大量的脂肪，對(duì)準(zhǔn)媽媽的健康極其不利。所以不要以為香蕉片就是香蕉，懷孕期間最好還是食用新鮮的香蕉。

說了這么多，那孕期還能吃什么干果呀！別急，下面這些就對(duì)胎兒的智力發(fā)育非常有幫助：

干果類一般分兩類，一是樹堅(jiān)果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開心果、夏威夷果等;二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。這些食品油脂的含量高達(dá)44%-70%，蛋白質(zhì)含量約為12%-25%。下面，給準(zhǔn)媽媽們推薦幾種孕期必不可少的干果。

腰果

腰果的營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)達(dá)21%，含油率達(dá)40%，各種維生素含量也都很高。因此，孕婦應(yīng)每天攝入5～8粒（約10～ 16克）的腰果。腰果對(duì)孕婦具有補(bǔ)充體力和消除疲勞的良好功效，還能使干燥的皮膚得到改善。同時(shí)還可以為孕媽咪補(bǔ)充鐵、鋅等。

核桃

核桃可以生吃，也可以和栗子一起煮粥吃，還可以加適量的鹽水煮著吃。核桃富含不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素，1千克核桃仁相當(dāng)于5千克雞蛋或9千克鮮牛奶的營養(yǎng)，并有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫肺潤腸的作用。核桃營養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu)對(duì)于胚胎的腦發(fā)育非常有利。

孕婦每天應(yīng)吃2—3個(gè)核桃。核桃除了健腦、補(bǔ)腦，核桃所含的磷脂還可以增長細(xì)胞活力，增強(qiáng)機(jī)體抵抗能力，促進(jìn)造血和傷口愈合，還有鎮(zhèn)咳平喘的功效。所以，對(duì)于準(zhǔn)媽媽來說，當(dāng)然不能遠(yuǎn)離核桃。

葵花籽

它富含亞油酸，促進(jìn)腦發(fā)育，同時(shí)也含有大量維生素E，促進(jìn)胎寶寶血管生長和發(fā)育，同時(shí)還能促進(jìn)腦垂體前葉促性腺分泌細(xì)胞功能，增進(jìn)卵巢機(jī)能，使卵泡數(shù)量增多、黃體細(xì)胞生長，還有增強(qiáng)孕酮的作用，有助于安胎?？ㄗ堰€含有豐富的鎂，對(duì)穩(wěn)定血壓和神經(jīng)系統(tǒng)有重要作用，準(zhǔn)媽媽每晚吃一把葵花子可起到安眠的作用。