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家有挑食寶寶，不愛(ài)吃蔬菜（肉），怎么辦？今天斌姐就給大家推薦這款面食譜——雜蔬雞肉炒面，營(yíng)養(yǎng)全面，有菜又有肉，快手、好吃又好消化，適合10個(gè)月以上寶寶食用。大寶寶們可以和媽媽一起來(lái)制作哦，快快學(xué)起來(lái)吧！

（確保寶寶對(duì)文中所提及的食材不過(guò)敏；1歲以下不添加調(diào)味品。）

雜蔬雞肉炒面

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營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)：

該食譜中用到了雞肉，爸爸媽媽也可以根據(jù)寶寶的喜好來(lái)調(diào)整食譜中的食材。關(guān)于寶寶吃肉，斌姐要和大家再?gòu)?qiáng)調(diào)幾點(diǎn)。

寶寶吃什么肉更有營(yíng)養(yǎng)？

如下表所示，每種肉都有各自的特點(diǎn)，如牛肉蛋白質(zhì)含量最高、海蝦和扇貝脂肪含量最低、小黃花魚膽固醇含量最低、鴨肉維生素A含量最高、扇貝鐵和鋅含量最高、海蝦硒含量最高，沒(méi)有哪種食物占居營(yíng)養(yǎng)的首位，所以爸媽可以根據(jù)寶寶的需要選擇，均衡的攝入才是王道。

給寶寶吃肉需要注意什么？

1、寶寶每添加一種新的肉類，爸媽一定要仔細(xì)觀察是否有過(guò)敏反應(yīng)。

2、在肉類在制作過(guò)程中不要加入辛辣味過(guò)重的調(diào)料如辣椒或過(guò)多花椒等,，少油、少糖是基本的原則。如果寶寶因?yàn)樾任毒苁?，媽媽可以用生姜、蔥等食材去腥。

你有拿手菜想曬一曬嗎？

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作者簡(jiǎn)介：兒童營(yíng)養(yǎng)師王斌，中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)講師。擅于將醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)知識(shí)相結(jié)合，專注于母嬰營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域，手把手教你科學(xué)喂養(yǎng)孩子。