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豬腦很多人都比較愛吃，豬腦中雖然所含有人體所需要的鈣鐵磷等等，但是所含的膽固醇也非常高，如果孕婦的膽固醇含量高的話，對于寶寶的健康就會造成影響，所以說下面就為您詳細介紹孕婦可以吃豬腦嗎？

對于孕婦可以吃豬腦嗎？答案是孕婦不能吃豬腦。

孕婦不能吃豬腦的原因：豬腦中含的鈣、磷、鐵比豬肉多，但膽固醇含量極高，100克豬腦中含膽固醇量高達3100毫克。豬腦所含膽固醇是常見食物中最高的一種。孕婦吃了如果膽固醇高出正常值一點的話，那是不要緊的，因為懷孕之后的能量消耗是要比平常人要多的，如果高出很多的話，那可能對寶寶的發(fā)育有一定的影響的，可能會導(dǎo)致寶寶比較肥胖的可能。豬腦含膽固醇較多，故血脂過高，動脈硬化等病人更不宜食用。孕婦也不宜多食豬腦。不怕一萬就怕萬一，孕期可以吃的食物有很多，可選擇其他來代替。

懷孕時應(yīng)該加強各個方面的營養(yǎng)，這樣孕婦和胎兒的營養(yǎng)才能跟上，到孕后期還應(yīng)該適當補鈣。指導(dǎo)意見：孕婦可以吃豬腦的，吃了對小孩是沒有什么影響。不要擔心。不過豬血中含有的營養(yǎng)成分較高，可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵，但是食用的時候一定要煮熟，因為有寄生蟲。豬腦含膽固醇較多，所以不能多吃。適宜體虛之人神經(jīng)衰弱、頭暈、老人頭眩耳鳴者食用;適宜腦震蕩后遺癥、健忘者食用。