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坐月子是中國女性的特色，孕婦小米粥也可以說是中國女性的特色食物，那么究竟孕婦小米粥都有哪些好處？孕婦小米粥有沒有什么科學(xué)依據(jù)？這是很多人都十分好奇的，下面，我們就通過介紹孕婦小米粥的營養(yǎng)價值，讓大家有所了解。

小米也稱為谷子、粟等，淀粉含量與其他糧食相當(dāng)，鐵和維生素B1的含量優(yōu)于小麥、大米和玉米，膳食纖維在粗糧中偏低，口感較為細(xì)膩。據(jù)《本草綱目》記載，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃”。對于孕婦而言，小米粥一樣有很好的營養(yǎng)價值。

1、可以給孕婦補(bǔ)充豐富的維生素以及微量元素。

2、小米粥有效給孕婦提高了直接蛋白質(zhì)，動物蛋白質(zhì)是二手蛋白質(zhì)。不少醫(yī)學(xué)家以及營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為動物蛋白質(zhì)沒有植物蛋白質(zhì)好。

3、小米粥中的維生素B2，能避免胎兒骨骼畸形。

4、小米粥中所含的鋅，是維護(hù)性腺健康的微量元素，使所懷胎兒發(fā)育健全，不致畸，生長正常。

5、小米粥中所含的銅，孕婦攝入足夠量的銅，能避免早產(chǎn)。

6、小米粥中所含的碘，妊娠期婦女?dāng)z取足夠的碘而維持甲狀腺功能正常?？杀苊馓喊V呆或智力低下或骨骼發(fā)育延緩或成為侏儒癥患者。

可以看出，孕婦吃小米粥是非常有利于胎兒的發(fā)育的，吃小米粥有利于寶寶的健康，也有利于孕婦的健康，因?yàn)樾∶字啾旧砭褪亲剃庰B(yǎng)血的。

既然孕婦小米粥有這么多營養(yǎng)和好處，其實(shí)大家并不局限于懷孕的時候才能吃，如果有需要平時也可做一做孕婦小米粥吃，尤其是對于缺乏營養(yǎng)或者體虛的人來說，孕婦小米粥也是不錯的營養(yǎng)食品，自己也可以根據(jù)自己的情況加入不同的食物進(jìn)行熬制。