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孕婦一直都是這個(gè)社會(huì)比較特殊的人群，我們也要對(duì)她們有著特殊的對(duì)待。因?yàn)樵诤芏鄷r(shí)候，萬(wàn)一不小心，就會(huì)造成她們流產(chǎn)的。

孕婦可以吃香菜嗎

這是很多家庭所擔(dān)心的，但是孕婦在這個(gè)時(shí)候，又特別喜歡吃東西。自然會(huì)控制不住想吃一些東西。那么孕婦可以吃香菜嗎？香菜是很多人喜歡吃的一種菜，那么懷有孩子的孕婦可以吃嗎？這應(yīng)該是很多家庭想要知道的。

因?yàn)檫@類(lèi)人常存在不同程度的氣虛，而香菜味辛能散，多食或久食，會(huì)耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛，導(dǎo)致感冒更加頻繁。除了反復(fù)感冒外，氣虛者還常表現(xiàn)為多汗、乏力、倦怠等不適，上述氣虛癥狀明顯者，最好少吃或不吃香菜。

孕婦如果過(guò)量的吃香菜的話(huà)，可能會(huì)引起子宮收縮，情節(jié)嚴(yán)重的話(huà)會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)的。不過(guò)，我們實(shí)在想吃的話(huà)，可以在湯水里面少加一點(diǎn)，這不會(huì)有多大的影響的。有的女性曾喝過(guò)放少量香菜的湯，沒(méi)有異常反應(yīng)。

產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛，因此也應(yīng)對(duì)香菜“敬而遠(yuǎn)之”。

雖然常感冒的人要和香菜“劃清界限”，但身體壯實(shí)、體質(zhì)較好、偶爾感冒的人卻可以用它來(lái)治療感冒。中醫(yī)在臨床上治療風(fēng)寒感冒時(shí)，常用一些辛溫解表的中藥，而香菜正好有這樣的作用。

風(fēng)寒感冒患者可取香菜9克、蔥白10克，水煎加糖調(diào)味后服用。除此之外，脾胃虛寒的人適度吃點(diǎn)香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時(shí)放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜，在即將出鍋時(shí)撒入香菜末，做成香菜粥來(lái)喝。因食用油膩食物積滯后引起胃痛的人，也可以請(qǐng)香菜來(lái)“幫忙”：取新鮮香菜50—100克，洗凈搗爛取汁服用，可有效緩解胃痛。

孕婦吃香菜的做法

香菜火腿攤煎餅的做法

用料：面粉適量，雞蛋適量，火腿腸適量，香菜適量，鹽適量，雞精適量，胡椒粉適量，食用油適量。

做法：

1、面粉里加入兩個(gè)雞蛋，再加水拌成糊糊。

2、火腿香菜切末，加入面糊拌勻，放鹽，雞精，胡椒粉，再加一大湯匙食用油攪拌。

3、鍋底放油，把鍋邊也沾上，多余的油倒出來(lái)。糊糊一勺，以大湯勺為量。

4、用鍋鏟把面推勻，火要小，電磁爐是最小火力，攤的時(shí)候不要用力，面糊遇熱會(huì)凝結(jié)，把沒(méi)有凝結(jié)的推過(guò)去，不要碰壞已經(jīng)凝結(jié)的。

5、翻個(gè)身，煎一會(huì)就可以出鍋食用了。

小貼士：

煎餅的時(shí)候切記要中小火，大火容易煎焦。