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大家對(duì)于喝粥肯定都非常的熟悉，大部分家庭早上或晚上媽媽們都會(huì)熬粥喝，今天我們要看的是紅棗桂圓粥，大家知道怎么做嗎？要不要學(xué)習(xí)一下呢？以后做給媽媽喝，讓媽媽看到我們的孝心，這個(gè)粥很容易做的，但是大家知道喝紅棗桂圓粥對(duì)我們身體有什么好處嗎？它能起到什么作用呢？下面大家一起來(lái)看看它的好處。

一粥的做法

1、將小米淘洗干凈；大棗與桂圓肉也都洗 干凈。

2、沙鍋置火上，放入適量清水，燒開下小米，然后放入大棗、桂圓，煮開后，改用小火。

3、當(dāng)小米快爛時(shí)，加入紅糖，繼續(xù)煮至粥稠時(shí)即可。

二粥的好處

1桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，有補(bǔ)心安神，養(yǎng)血益脾之郊。是人們視為滋補(bǔ)良品，還具有生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。桂圓的味道鮮嫩香甜可口，是來(lái)自南方的特產(chǎn)水果，這種水果可是營(yíng)養(yǎng)大王。龍眼經(jīng)過去皮、去核，經(jīng)過曬干和處理，成了能夠長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏的。

2粳米中的蛋白質(zhì)雖然只占7%，但因吃量很大，所以仍然是蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。粳米所含人體必需氨基 酸也比較全面，還含有脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

3小小一顆紅棗，功效卻很強(qiáng)。紅棗營(yíng)養(yǎng)非常豐富，同時(shí)又物美價(jià)廉，善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能﹔而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份

4大米：這里選用大米的原因，不是因?yàn)榇竺子卸嗝炊嗝春玫寞熜?，而是因?yàn)楣饒A和紅棗都是大補(bǔ)之品，放的太多會(huì)容易讓人上火，所以要佐以大米配料。

大家看完了紅棗桂圓粥的做法后肯定都學(xué)會(huì)了吧，做粥都是簡(jiǎn)單易學(xué)，既然喝紅棗桂圓粥有那么多的好處，大家開始行動(dòng)吧，為我們喜愛的家人做一次，來(lái)展示一下啊自己的廚藝，趕快行動(dòng)吧。