惠州羅浮山5A級(jí)名勝景區(qū) 惠州羅浮山風(fēng)景區(qū)旅游
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-31 15:26:46作者:未知
1、蓬萊地生子:蓬萊地生子是山東省煙臺(tái)市蓬萊市的特產(chǎn)。“蓬萊地生子(黃蓋鰈)”體扁平呈橢圓形,頭小,口小,兩側(cè)口裂不等長。兩眼小并均長在頭右側(cè),有眼一側(cè)為背面,呈深褐色,被櫛鱗,有不規(guī)則斑點(diǎn)。蓬萊地生子魚肉味鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,春節(jié)前后上市,獨(dú)占海鮮魚市場(chǎng),價(jià)格昂貴,以鮮食為主,食用方法多以紅燒、清蒸、清燉等。黃蓋鰈含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),較高的不飽和脂肪酸,特別是二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他水產(chǎn)食物。
2、蓬萊蘋果:蓬萊蘋果果實(shí)圓形,味甜或略酸,是常見水果,具有豐富營養(yǎng)成分,有食療、輔助治療功能。據(jù)測(cè)定,每百克蘋果含果糖6.5~11.2g,葡萄糖2.5~3.5g,蔗糖1.0~5.2g。還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。蓬萊所產(chǎn)蘋果以紅富士最優(yōu),具有晚熟、質(zhì)優(yōu)、味美、耐貯等優(yōu)點(diǎn)。
3、蓬萊巴梨:蓬萊巴梨是山東省煙臺(tái)市蓬萊市的特產(chǎn)。巴梨風(fēng)味獨(dú)特,品質(zhì)極佳,果皮呈黃色,陽面有紅暈,皮薄,肉乳白色,質(zhì)細(xì)軟而易溶,汁極多,味濃甜芳香。巴梨俗稱“洋梨”,因果實(shí)狀若丫腰葫蘆故又名“葫蘆梨”,是蓬萊傳統(tǒng)的水果之一,栽培歷史悠久。蓬萊市氣候、土壤條件特別適宜巴梨生長,全市栽培面積長期穩(wěn)定在500O一6000畝之間,年產(chǎn)量4000~5000噸,主要產(chǎn)地在王莊、村里集、崮寺店、遇駕夼、南王等鄉(xiāng)鎮(zhèn),每年有部分銷往東北和南方。
4、煙臺(tái)海參:煙臺(tái)最富盛名的高檔補(bǔ)品———海參?!盁熍_(tái)海參”如同“煙臺(tái)蘋果”一樣,是聞名海內(nèi)外的地方特色產(chǎn)品。海參是“海產(chǎn)八珍”之首全世界公認(rèn)營養(yǎng)價(jià)值最高的海參還是魯參、遼參,其中魯參尤以煙臺(tái)海參(刺參)為優(yōu)?!盁熍_(tái)海參”的海參多肽、氨基酸含量高。
5、蓬萊大花生:蓬萊大花生又名“蓬萊一窩猴”,是蓬萊眾多的花生品種中歷史較久、聲譽(yù)最隆的花生品種。歷史上一直是大宗出口農(nóng)產(chǎn)品至清同治三年(1862),美國傳教士梅里斯將佛吉尼亞型大花生傳給蓬萊大楊家村農(nóng)民楊得來試種,后經(jīng)多年栽培選育定型,逐漸推廣。因其果實(shí)多而密集,在向外地傳播過程中得“蓬萊一窩猴”之雅譽(yù)。