排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
面包卷的制作方法 奶香面包卷
更新時(shí)間：2023-01-23 03:41:08作者：未知
1、食材：高筋面粉400克，玉米油40克，糖60克，酸奶170克，全蛋液100克，酵母4克，鹽4克。
2、懶人就得用工具和面，首先把酸奶，玉米油，糖，鹽和全蛋液先放入面包桶內(nèi)。
3、跟著篩入面粉和放入酵母。
4、面包桶放入面包機(jī)，啟動(dòng)面包機(jī)的發(fā)面程序，就是揉面半小時(shí)后知直接發(fā)面，一共90分鐘面發(fā)好。
5、發(fā)好的面團(tuán)，取出揉勻排氣松弛，在分成6個(gè)小面團(tuán)，滾圓。
6、每一個(gè)面劑子餡搟成長(zhǎng)方形的餅狀，其實(shí)寬和長(zhǎng)都是隨意的，卷出來(lái)的面包都可愛(ài)
7、從一頭卷起，剩余三分之一的地方用刀劃開(kāi)成。
8、卷到頭，接頭處可以涂一點(diǎn)水粘牢固。
9、都做好，二次發(fā)酵兩倍大后刷上全蛋液。
10、入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火180度，20分鐘烤好，注意及時(shí)加蓋錫紙。我是在烘烤3分鐘時(shí)候就蓋上錫紙，喜歡顏色重一點(diǎn)的可以晚點(diǎn)蓋?？就耆〕隽罌雒芊獗４婕纯伞?/p>
本文標(biāo)簽： 面包卷的制作方法