排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-09 21:16:02作者:未知
1、材料:筍子適量、鹽巴適量。
2、將筍切去老的部分,剝?nèi)スS衣,將筍切絲。
3、筍子處理好后,加入生水或過濾水,沒過筍子,上面壓個(gè)東西,確保筍子全在水面下。
4、放置24小時(shí)后的筍子已有酸味,把泡筍子的水倒掉,加入鹽巴。
5、鹽巴攪拌均勻后還會(huì)再出水,把筍子壓緊,室溫放置24小時(shí)。
6、24小時(shí)后裝罐,一定要使勁壓緊,多的水倒掉,表面保留一點(diǎn)水即可,或是撒上一些鹽巴亦可。