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2023-01-31
炸蝦怎么做好吃 炸蝦的做法
更新時(shí)間：2022-06-19 16:06:01作者：佚名
1、主料：對(duì)蝦500克。輔料：面包屑50克、黃豆粉50克、雞蛋50克。調(diào)料：色拉油20克、鹽5克、味精3克。
2、對(duì)蝦去頭，背殼，沙線，從背部劃一刀口，洗凈；
3、將蝦加入調(diào)料碼味10分鐘；
4、將雞蛋，豆粉，鹽，味精調(diào)制成全蛋豆粉；
5、將大蝦入蛋豆粉中裹轉(zhuǎn)，再入面包屑中裹勻；
6、鍋中放油，在油四成熱時(shí)，將裹好的大蝦入鍋，排炸至金黃起鍋即可。
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