排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
請問鰻魚需要煮多長時間 鰻魚 煮多久
更新時間：2022-06-20 09:27:53作者：未知
1、大火燒開后轉(zhuǎn)中火煮15~20分鐘。鰻魚宰殺后洗凈斜切成塊，用精鹽、料酒、蔥姜腌制10分鐘，淮山提前用水泡軟，將百合、枸杞分別洗凈用水泡發(fā)好;
2、坐鍋點火倒入油，放點花椒過油撈出，放入腌好的鰻魚，加少許料酒翻炒片刻，再加適量高湯，放入淮山，然后依次放入醬油、雞精、鹽、白糖。
3、燉好后放入百合、枸杞，用大火燒兩分鐘，待百合、枸杞熟后倒入少許水淀粉、醋即可使用。