排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
一般鹵肉要煮多長時(shí)間（鹵肉一般要鹵幾個(gè)小時(shí)）
更新時(shí)間：2022-06-20 09:30:39作者：未知
1、電飯煲煮制一個(gè)小時(shí)即可。
2、準(zhǔn)備一陶罐。制作鹵肉不可用金屬容器，要用陶罐類熬煮鹵肉，要鹵制的肉先做氽水處理。
3、加入前面鹵水淹沒肉，再加醬油（先不要多，看看肉的顏色而定，主要是起調(diào)色作用），半斤清油（油一定要加的，不然鹵出的肉就像水煮），鹽適量，把鹵藥袋放進(jìn)去，大火煮沸后，小火煮出味。
4、因?yàn)樗幚镉袪€肉的成分，所以不可狠煮，如牛肉1小時(shí)就夠了，其他肉時(shí)間可以短些。用筷子扎肉，若肉爛了，撈出就可享用了（記住要滾鍋把肉撈完后再離火，涼鍋撈容易壞湯）。