排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-20 09:51:46作者:未知
1、煮兩個(gè)小時(shí)。
2、準(zhǔn)備用料:蓮藕200g、糯米200g、蓮子10粒、紅糖50g、冰糖25g、糖桂花適量、水適量
3、準(zhǔn)備好所有食材,糯米提前浸泡一夜。蓮藕一節(jié),洗凈去皮備用(蓮藕要兩頭完整,不露窟窿眼的)。
4、將收拾好的蓮藕用刀在一端連同藕蒂切掉三四公分,切掉的那一小部分當(dāng)蓋子用。
5、用流水沖一下藕眼,防止里面有泥沙,瀝干水分。
6、將已經(jīng)泡好的糯米填入藕眼,邊填邊用筷子捅實(shí),將每個(gè)藕眼填至9分滿。
7、把藕蓋子蓋上,用牙簽固定好。
8、放入湯鍋,倒入清水,水量要浸過(guò)蓮藕。
9、放入蓮子。
10、倒入紅糖。
11、放入冰糖。
12、蓋上鍋蓋,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火2小時(shí),中間給蓮藕翻一次身。
13、這是煮好的蓮藕。
14、待湯汁變涼后將蓮藕取出,將藕帽拿掉。
15、切片,澆上糖桂花即可食用。