排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-20 16:15:37作者:佚名
1、主料:散菜花一個(gè)(小的)、豬瘦肉1塊。
2、輔料:植物油35克、鹽5克、花椒面1克、生抽10克、水淀粉適量、蔥末適量、姜末適量。
3、豬肉切片,放一點(diǎn)水淀粉,用手抓勻。
4、菜花掰成小塊,,放盆里,倒入涼水,泡10分鐘,撈出。
5、熱鍋放油,7成熱放花椒面,然后放肉片翻炒。
6、炒到豬肉顏色變白,放蔥姜,爆香。
7、放菜花,翻炒,然后放生抽、鹽調(diào)味,再翻炒然后沿鍋放一些水,繼續(xù)翻炒,炒到菜花顏色變得略顯透明,放入水淀粉勾芡裝盤即可。