排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
花生泡水后是什么顏色（花生泡水變色）
更新時(shí)間：2022-06-20 23:59:42作者：未知
1、浸泡過(guò)花生的水都會(huì)不同程度地呈現(xiàn)出紅黃色，因?yàn)榛ㄉぶ泻械囊环N黃酮類物質(zhì)——花青素，遇水會(huì)顯色，這是一種正常現(xiàn)象。
2、資料顯示，花青素其實(shí)是一種常見(jiàn)的水溶性植物色素，廣泛存在于植物的花、果實(shí)、莖、葉和根器官的細(xì)胞液中。它對(duì)人體是有益而無(wú)害的，能起到抗氧化、清除自由基等作用。