排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
醬香炒馕怎么做好吃又簡(jiǎn)單 醬香炒馕的做法
更新時(shí)間：2022-06-21 08:38:58作者：佚名
1、主料：皮牙子馕、雞肉、芹菜，輔料：菜籽油、甜面醬、四川郫縣豆瓣醬、蔥姜、味精、胡椒粉、花椒粉、辣皮子、香醋、生抽。
2、把馕切條。
3、雞肉切小片，蔥姜洗凈切成末，也可以用牛肉。
4、辣皮子用涼水泡泡切碎，芹菜去掉葉子切成小段，芹菜洗凈切段（最好用大芹菜，丁切的稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，就和炒米粉里面一大?。?/p>
5、熱鍋涼油，油熱燒7成，加蔥、姜和辣皮子炒出香味、辣味。
6、加豆瓣和甜面醬炒出紅油，再加一點(diǎn)水炒均勻。
7、加雞肉片、加花椒粉、料酒、生抽翻炒均勻。
8、再加芹菜段一起翻炒均勻。
9、加少許水，稍微煮一會(huì)入味。
10、加皮牙子馕一起翻炒均勻，再加胡椒粉、味精翻炒均勻。
11、出鍋前加少許香醋翻炒均勻即可。