排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-21 18:21:09作者:佚名
1、用料:香葉、八角、桂皮、甘草、陳皮、烏梅干、山楂干、冰糖、白糖、陳醋、生抽、老抽、黑胡椒醬、花雕酒、十三香粉、蠔油、油、水(各適量)
2、小鍋中放入500ml水,把香葉、八角、桂皮、甘草、陳皮、烏梅干、山楂干放入鍋中煮開(kāi)。
3、然后把冰糖、白糖、陳醋、生抽、老抽、黑胡椒醬、花雕酒、十三香粉放入碗中混合均勻。
4、把剛剛調(diào)好的調(diào)料汁放入鍋中煮開(kāi),轉(zhuǎn)最小火熬。
5、大概需要熬一個(gè)多小時(shí)左右,熬至濃稠后關(guān)火盛出,放涼后會(huì)更濃稠。
6、最后把蠔油放入攪拌均勻,攪拌均勻后嘗一嘗味道,根據(jù)自己的口味來(lái)。放涼后放入冰箱冷藏備用。