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2023-01-31
老醋皮蛋怎么調(diào)汁 皮蛋陳醋怎么做
更新時間：2022-06-21 18:24:32作者：未知
1、老醋皮蛋汁是由陳醋，白糖，生抽，鹽，香油，香菜碎，洋蔥碎還有姜末拌勻而成的。
2、具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：松花蛋 3個、陳醋 2湯匙、生抽 2湯匙、白糖 1湯匙、香油 幾滴、食鹽 1克、香菜 1根、洋蔥 少許、姜末 少許。第一步準備好原料。松花蛋去皮，用棉線割成塊。整齊的擺在盤中。碗里放入陳醋，白糖，生抽，鹽和香油。接著往碗內(nèi)放入香菜碎，洋蔥碎還有姜末，攪拌均勻。攪拌均勻后淋在松花蛋上，這樣涼拌皮蛋就做好了。