排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-22 00:56:16作者:未知
1、用料:大鵝半只、鹽5克、蠔油2勺、醬油2勺、生抽2勺、糖20克、甜面醬1勺、蔥姜蒜適量。
2、大鵝斬成塊兒泡涼水去血水,鍋中加入料酒和姜片冷水下鍋撇去浮沫撈出。
3、小火下入冰糖炒糖色。
4、炒好糖色后下入大鵝,加入蔥姜蒜和料酒。
5、炒干之后,加入生抽老抽蠔油和甜面醬,加入水沒(méi)過(guò)鵝肉加入雞精和鹽調(diào)味,中火燉一個(gè)小時(shí)收干湯汁即可。