排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-22 07:43:04作者:佚名
1、炒豌豆需要焯水,不僅為了吃的安全,還能保持獨(dú)特的口感,最重要的是減少營(yíng)養(yǎng)成分的流失。
2、豌豆焯水時(shí)間不要太長(zhǎng),兩分鐘左右就要撈起來(lái),時(shí)間太長(zhǎng)的話容易變色,而且口感也不好。
3、其次是焯水的時(shí)候要加入少量的鹽和油,讓豌豆保持在一個(gè)生理食鹽水溶液中,從而減慢豌豆中營(yíng)養(yǎng)成分的流失。