排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-22 19:42:56作者:佚名
1、食材配料:10克白糖、20克香菇、10克大蔥、5克生抽、5克老抽、5-8克豆豉醬、150克五花肉、15克熟花生米、15克熟芝麻。
2、先將花生米和芝麻分別炒熟盛出備用,待它們放涼后,再將熟花生碾碎并且吹掉皮,如果不去的話,熬出來的肉醬會帶些苦味。
3、再將香菇有清水洗凈,并且泡至發(fā)脹,瀝干水分后再切成丁,再將五花肉剁成肉餡,去不去皮均可,再將大蔥切成碎末,各自裝入碗中備用。
4、鍋中倒入適量的底油,油燒至6-7熱時,將肉末倒入鍋內(nèi)炒至變色,再下入蔥末爆出香味,然后依次加入香菇丁、豆豉醬、生抽、老抽、白糖翻炒均勻。
5、最后撒入花生碎和熟芝麻,盛出放涼后,再將它裝入密閉的容器中,存在入冰箱的冷藏室中,任何時候都可以用。