排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
羊雜湯怎么做又脆又好吃，怎么熬羊雜湯又鮮又好喝
更新時間：2022-06-22 19:48:27作者：未知
1、原料：白蘿卜300克，羊肝100克,羊心80克,羊肚50克,羊骨120克,羊肺50克,鹽15克,味精2克,料酒20克,姜15克,大蔥15克,胡椒粉2克,花椒2克羊雜湯的
2、將鮮羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡凈血水；
3、放入沸水鍋氽一水撈起洗凈；
4、白蘿卜去皮洗凈改成為長4.5厘米、寬2厘米、厚0.5厘米的片待用；
5、鍋洗凈置旺火上，摻入清水放進鮮羊肝、肚、心、脊骨、肺，燒沸后打去浮沫；
6、下料酒、姜、蔥、胡椒粉、花椒，燒至原料六成熟時撈起改成片；
7、然后重新盛入鍋內，下白蘿卜燒至粑時起鍋，盛入盛器內；
8、上桌時湯中加味精、鹽，另備香油豆瓣味碟，香菜碟上桌即可。