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1、姜茶在制做時(shí)，除開(kāi)能夠添加姜片和老紅糖之外，還能夠配搭別的的食物，紅棗和枸杞子便是制做姜茶的最好是調(diào)料，在制做時(shí)，最好是提前準(zhǔn)備，枸杞子五克，冷水一千克，姜片70克，大棗80克，老紅糖50克。

2、把準(zhǔn)備好的大棗清洗之后割開(kāi)，除掉里邊的棗胡，再把它切割成小塊，姜片和枸杞子各自用冷水清洗，姜片清洗之后切割成片狀。提前準(zhǔn)備一個(gè)干凈的石鍋，把切完的生姜片和大棗一起放進(jìn)鍋中，加冷水煮沸。

3、用中文火熬十分鐘之后，再放進(jìn)洗完的枸杞子和老紅糖，調(diào)均勻之后再度煮沸，隨后調(diào)小火力點(diǎn)，漸漸地煲40分鐘，這時(shí)候鍋中的姜茶就能搞好，取下時(shí)要嗅到濃厚的棗香，那樣作出的姜茶補(bǔ)血補(bǔ)氣實(shí)際效果特別好。