排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
假排骨怎么做又脆又好吃 假排骨的做法
更新時(shí)間：2022-06-22 20:19:02作者：佚名
1、食材：土豆1個(gè)，豬里脊肉300克，雞蛋1個(gè)，黑胡椒粉、生抽、淀粉、菜籽油適量。
2、操作準(zhǔn)備：將土豆去皮切條，盡量不要切得太均勻，將雞蛋打入碗中充分進(jìn)行攪拌，并且準(zhǔn)備好1碗干淀粉(可以根據(jù)自己的口味，適量的加入五香粉/孜然粉/辣椒粉之類的調(diào)味料)。
3、將豬里脊切片后加入生抽、黑胡椒粉腌制半小時(shí)；
4、將腌制好的肉片卷在土豆上，形成排骨的形狀，然后在雞蛋液中打個(gè)滾，沾上淀粉（注意定好形狀，不然在油炸時(shí)可能會(huì)散掉）；
5、將油鍋熱至七八成熟后換成小火，放入之前做好的“排骨”進(jìn)行煎制，煎到兩面金黃時(shí)換大火兩面各煎半分鐘。
6、之后起鍋裝盤，這樣假排骨就制作完成了。