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1、剛買來(lái)的蜆子是可以放在濃鹽水里讓它自己吐沙子，一般2到3個(gè)小時(shí)就可以吐干凈，要注意放在陰暗的角落。

2、將蜆子泡在水中，同時(shí)再放入一把菜刀或其他生銹鐵器，黃蜆子就會(huì)把泥沙吐出來(lái)，一般3至4小時(shí)即可。

3、把它們?nèi)糠胚M(jìn)一個(gè)盆子里，然后在水里加一點(diǎn)菜油，被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類在水里就會(huì)覺(jué)得缺氧，會(huì)把身體伸出來(lái)呼吸，這樣就達(dá)到了清洗的效果。但是要注意菜油只能加一點(diǎn)，否則蜆子容易窒息而死。

4、用兩個(gè)不銹鋼的盆倒扣在一起，把蜆子放進(jìn)去。放一些水，沒(méi)過(guò)蜆子就可以，然后拿著盆子上下晃，晃十分鐘左右沙子就吐出來(lái)了，如果覺(jué)得不干凈，換水繼續(xù)晃。