排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-23 22:31:50作者:佚名
1、打散蛋液的時(shí)候動(dòng)作不要太大,要不容易起泡,這樣蒸出來(lái)的蛋羹會(huì)有洞洞。
2、蛋液過濾一下口感會(huì)更好。
3、蒸前如果發(fā)現(xiàn)蛋液還有泡沫,可以先靜置一會(huì)等氣泡消掉再蒸。
4、蒸的時(shí)候要用小火,水開后再放進(jìn)去,蒸的時(shí)間不要長(zhǎng),建議使用定時(shí)器。
5、蓋盤子我覺得比較實(shí)用,比保鮮膜效果好,也更方便快捷,鍋蓋也可以用毛巾包一下,用來(lái)吸收水蒸氣,或者蒸的時(shí)候打開一個(gè)小縫隙。