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2023-01-31
桑葚發(fā)酵酒的制作方法 桑葚酒發(fā)酵用什么酵母
更新時(shí)間：2022-06-25 07:53:54作者：佚名
1、準(zhǔn)備白酒，桑葚，冰糖三種材料。注意要將桑葚去除壞的爛的部分，防止在制作過程中出現(xiàn)發(fā)霉，腐壞等情況。
2、將桑葚中壞掉和爛掉的果子挑出來扔掉，將桑葚放入水池中洗凈，注意在洗的過程中不要用力以防止搓破果皮。
3、將桑葚打碎，注意一定要徹底，防止口感不正宗。最后將酵母，冰糖，打碎的桑葚果，糯米酒或白酒摻雜在一起，等待發(fā)酵，幾天后在發(fā)酵中酒液會(huì)變得渾濁。