排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-25 08:03:26作者:佚名
1、主料:低筋面粉3杯,沸水2杯,肉絲4兩,綠豆芽1/2斤,韭菜(切小段)、紅蘿卜絲各少許,鹽少許,味精少許。
2、面粉用沸水拌勻,稍冷后揉成面團(tuán),醒10分鐘。
3、面團(tuán)揉成長條切12塊(須偶數(shù)),6小塊涂香油(或食用油)。另6小塊不涂油的面團(tuán)蓋在涂過油的上面,桿成圓餅。(桿時(shí),上下兩面相互交替桿)
4、放入平底鍋內(nèi)用小火烙(鍋內(nèi)不可放任何油),待餅中間鼓起時(shí)即可起鍋。