排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-25 08:27:54作者:未知
1、先把凍牛肩肉拿出來(lái)放在冷水里面化凍之后將凍。
2、牛肩肉洗凈切條,放入冷水鍋至煮沸5分鐘,在拿出來(lái)用冷水浸泡,將大蒜和姜切成片,干辣椒切成段,將處理好的凍牛肩肉條放入鍋中,倒入適量紅酒,然后放入老抽、生抽、白糖、少許鹽、蒜片、姜片和辣椒段,大火燒開后變成小火燉煮30分鐘。
3、關(guān)火后,將之前處理好的牛肩肉條放在湯汁中繼續(xù)浸泡10-15分鐘。
4、之后將牛肩肉條撈出晾干湯汁放在容器中,放入微波爐中高火加熱5分鐘,去除水分。
5、然后將牛肉條倒入密封袋,撒入咖喱粉,封好封口,晃動(dòng)密封袋,使牛肉條均勻裹上咖喱粉。食用時(shí)直接倒出即可。這樣一到美味的牛肉干就做好了。