排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
凍青魚(yú)怎么做好吃 凍青魚(yú)的做法
更新時(shí)間：2022-06-25 08:28:28作者：未知
1、用料：青魚(yú)四條、花椒數(shù)粒、八角一粒、蔥適量、生抽適量、胡椒粉少許、料酒適量、醋適量、白糖適量、鹽少許、味精少許、蒜適量、姜適量。
2、凍的青魚(yú)，完全解凍，去除魚(yú)腮和內(nèi)臟，收拾干凈。用咸鹽、生抽腌漬三十分鐘。魚(yú)肉較厚，要充分入味。
3、熱鍋涼油，將魚(yú)兩面煎黃。忘拍照片了。炒鍋上火，油熱后放花椒、八角、干辣椒段、蔥姜蒜爆出香味，放魚(yú)，料酒，胡椒粉，生抽，醋，白糖。加開(kāi)水，漫過(guò)魚(yú)燉制。
4、湯汁快干時(shí)放入味精，出鍋裝盤(pán)。如湯汁過(guò)稀，可勾少許芡汁，淋到魚(yú)上即可。