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1、不可以隔夜。雞肉如果是已經(jīng)放過夜的話就最好是不要去吃的，因為過夜是會導(dǎo)致很多的細菌滋生的，這些細菌要是攝入的話就會讓自己體內(nèi)造成細菌感染的。

2、而且雞肉在食用的過程中還是有非常多的禁忌，絕對不能夠和芝麻，李子等食材一起食用的，這樣的話就會使得自己出現(xiàn)食物中毒的癥狀表現(xiàn)的。雞肉放一晚上肯定會產(chǎn)生亞硝酸鹽。儲藏雞肉中亞硝酸鹽的生成量隨著儲藏時間延長和溫度升高而增多。