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1、材料:豬蹄700克、貽貝(鮮)50克、百合150克、姜5克、大蔥10克、鹽4克、味精2克、料酒20克。

2、做法:將貽貝洗凈，加入料酒、沸水浸發(fā)，鮮百合掰成瓣，用精鹽揉洗干凈，蔥切段，姜切片備用，將豬蹄用熱水洗凈，在沙鍋中倒入清水(1000毫升)，加入蔥段、姜片，下入豬蹄，用中火煮沸，加入料酒，改用小火燜煮1個小時，加入貽貝、百合瓣，再燜煮至酥爛，用精鹽、味精調(diào)味即可。

3、功效：上面我們已經(jīng)了解了貽貝豬蹄煮百合的做法了哦，我們可以知道了，貽貝豬蹄煮百合的做法是非常的簡單的哦，我們在生活中是可以經(jīng)常做著吃的哦，當(dāng)然了，貽貝豬蹄煮百合不僅非常的美味，并且營養(yǎng)價值是非常高的哦，我們在生活中經(jīng)常吃一些貽貝豬蹄煮百合能夠幫助我們補充營養(yǎng)。