排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-29 20:13:40作者:未知
1、食材:黃芪、黨參、枸杞、紅棗、姜、500克老鴿子(可以換骨頭或雞肉),200克瘦肉,食鹽各適量。
2、肉飛水:肉類與冷水一起煮開3分鐘。
3、煲湯過程:泡洗材料的水與飛水的水都倒掉不要。
4、鴿子切塊干凈,加姜片焯水(這樣能減少些腥味),洗凈備用。
5、紅棗洗干凈,其他材料泡30分鐘清洗干凈。
6、所有材料一起下鍋,加適量的水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢煲2小時(shí)左右,起鍋前5分鐘加鹽調(diào)味。